天色向晚，街上客流渐稀。
伙计已经动手准备上门板。
福兴斋的掌柜带着两个身板壮实的伙计，闯了进来：“宋知婉呢，叫她出来！”
内堂布帘被人轻轻撩开，宋知婉走了出来。
“不知诸位来到小店，有何事？”
福兴斋掌柜脸上堆起一团圆滑客套的笑意：“宋老板，老朽今日过来，是想同你谈一桩生意。”
宋知婉眸光微敛：“既是谈生意，不知掌柜想谈的，是什么买卖？”
福兴斋掌柜往前踏出半步，一双小眼灼灼地盯着她：“我要买你糕饼的方子，把方子交出来，往后这城里，便容得下你继续开铺子。”
宋知婉指尖收紧：“前几天，我的铺子，是你找人砸的？”
“是我！”福兴斋掌柜嗤笑一声，当场承认。
宋知婉神色冷了几分：“不卖。”
此话一出，福兴斋掌柜连脸上的那点虚假客套都没了，一根手指指向宋知婉的面门：“宋老板，你可别不知好歹！好好的路摆在眼前，你偏要往绝处走吗？”
空气中剑拔弩张。
宋知婉红唇轻启：“滚！”
话音一落，店内的几个伙计，纷纷手持棍子围了上来。
个个故作凶神恶煞。
方才还嚣张的福兴斋掌柜，脸色一变，吓得连连后退：“好！好一个宋知婉！你给我等着！今日之事，咱们没完！”
撂下这句狠话，福兴斋掌柜带着手下，狼狈逃离。
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天光刚亮，街市渐渐热闹起来。
有主顾匆匆过来，神色诧异：“宋老板，那福兴斋今日摆出和你们家一模一样的糕点了！价钱还比你们低上两成！”
宋知婉心中一凛：看来他们还真是不死心。
香兰面露担忧：“姑娘，我们该怎么办才好？”
对方拿不到真正配方，只得仿其形不得其神。
宋知婉抬眸道：“莫急，先看看再说。”
不少贪图便宜的路人，看见款式相仿、售价实惠，便转头涌进了福兴斋。
一时之间，铺前反倒冷清了不少。
宋知婉抓紧研制时令新品，适配节气的花糕、喜寿礼盒点心。
大户人家吃得出好坏，看重品质。"